本站为四川自考民间交流网站,非四川省自考办网站,最新自考动态请各位考生以四川省教育考试院(www.sceea.cn)及各市自考办最新通知为准。

四川自考网 > 四川主考院校 > 四川旅游学院 > 专业设置 >

四川旅游学院【酒店管理】专业课程及考试科目介绍

顺亿 2020-05-22 专业设置

四川旅游学院酒店管理专业课程及考试科目介绍

专业简介

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

专业前景

酒店管理(Hospitality Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

专业课程

序号 课程代码 课程名称 学分 考试标志
1 Y120902 旅游市场营销 5分
2 Y120902 酒店客房管理 5分
3 Y120902 现代酒店礼貌礼仪(实践) 1分
4 Y120902 经济学原理 6分
5 Y120902 英语(二)(统) 14分
6 Y120902 酒店英语(口试) 5分
7 Y120902 饮食心理学 6分
8 00000 毕业考核(或论文综合实践实验实习等) 10分
9 00000 毕业考核(或论文综合实践实验实习等) 10分
10 06126 旅游人力资源管理 5分
11 03708 中国近现代史纲要 2分
12 00321 中国文化概论 5分
13 08424 酒店管理 5分
14 03525 旅游管理信息系统 5分
15 03709 马克思主义基本原理概论 4分
16 06124 旅游文化学 5分
17 00034 社会学概论 6分
18 04934 现代酒店礼貌礼仪 3分

Tags:

自考微信公众号

四川自考微信公众号

扫一扫上方二维码

标签列表