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四川旅游学院酒店管理（应用型）-大专专业课程及考试科目介绍
专业简介
本专业培养适应社会主义市场经济需要，能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。
专业前景
毕业后可从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作。
专业课程
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 考试标志 |
| 1 | Z640105 | 饭店前厅与客房管理 | 4分 | |
| 2 | Z640105 | 饭店服务心理学 | 5分 | |
| 3 | Z640105 | 酒店康乐服务与管理 | 4分 | |
| 4 | 00193 | 饭店管理概论 | 5分 | |
| 5 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4分 | |
| 6 | 00194 | 旅游法规 | 4分 | |
| 7 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6分 | |
| 8 | 00018 | 计算机应用基础 | 4分 | |
| 9 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4分 | |
| 10 | 00058 | 市场营销学 | 5分 | |
| 11 | 00009 | 政治经济学（财经类） | 6分 | |
| 12 | 04729 | 大学语文 | 4分 | |
| 13 | 00199 | 中外民俗 | 4分 | |
| 14 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2分 | |
| 15 | 00015 | 英语（二） | 14分 |
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